3 maneiras de fazer glitter comestível em casa

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Com essa moda de glitter, unicórnio e muito brilho na comida, às vezes pode ser complicado encontrar glitter comestível na sua região. Então, trouxe aqui para vocês 3 meios para fazer seu próprio glitter em casa.

Lembrando que para ficar bem brilhante, você vai ter que usar um corante que tenha algum brilho. Dá até para misturar aquele pó de efeito perolado, prateado e dourado para conseguir uns efeitos muito bacanas.

Encontrei estas receitas no Berries.com (as imagens também são de lá). Havia uma quarta receita, mas é com um ingrediente muito complicado de achar aqui (Tylose, primo do CMC).

1Glitter de gelatina

Crédito: Berries.com

Coloque 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor em uma tigela com 3 colheres (sopa) de água e não mexa. Leve ao microondas por 10 segundos por duas vezes (10s +10s) e ainda não mexa. Remova o excesso de gelatina que ficar por cima do líquido. Misture o corante. Despeje em uma superfície lisa (mármore, vidro, plástico) e espalhe bem. Deixe secar por 7 horas, remova da superfície, quebre em pedaços menores e triture no processador de alimentos até virar um pó fino.

2Glitter de goma arábica

Crédito: Berries.com

Misture 1/2 colher (chá) de goma arábica, 1/2 colher (chá) de água quente e o corante. Despeje em uma forma forrada com papel manteiga e espalhe com um pincel. Leve ao forno bem baixo por 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Quebre as lascas com as mãos até que forme um pó.

3Glitter de açúcar

Crédito: Berries.com

Misture com uma colher: 2 gotas de corante em gel com 2 colheres (sopa) de açúcar cristal/demerara. Leve ao forno baixo por 7 minutos em uma forma forrada com papel manteiga. Cuidado para não derreter.

Pois é, amoriguetes, o site tá de cara nova, mas ainda não tá finalizado. “Mas, Angel, o outro era muito mais fófis”. É, eu sei, mas este aqui tem muito mais recursos, é mais leve de carregar e mais fácil de ler.

Quer aprender mais? Confira: Como lidar com alimentos

Ainda vou mexer em algumas coisas, então tenham paciência comigo tá? Quem quiser deixar sugestões, este é momento.

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Não que eu já não saiba a resposta… mas qual batedeira é o sonho de consumo de vocês?

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Solei bolos, queimei sopa e comi muito açúcar para poder chegar aqui e dar dicas de como não fazer tudo isso! :D Adoro ajudar, se tiver dúvida, não hesite em entrar em contato.

4 COMENTÁRIOS

  1. Ah, Angel… Como não te amar??? ❤❤❤
    Minha vida cada vez mais doce com você!
    E essa versão? Tá maravilhosa! Leve , fluida… Abriu num milésimo de segundo no smartphone! Amei isso!
    Desejo ainda mais sucesso à você!
    Grande beijo!?
    ?(isso representa:Gratidão!???homenagem ao face?)

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