Você pode ver o índice de receitas, as receitas mais populares, receitas por tipo (brownie, bolo…), receitas por chef, receitas por show e receitas por restrição alimentar (vegano, sem lactose, etc).
O famoso buttermilk nada mais é do que o nosso leitelho que vem a ser o líquido obtido quando do batimento da nata em manteiga. Dá pra usar usar qualquer tipo de leite – pelo menos já testei com vários (semi-desnatado, desnatado, soja, etc.)-, mas fica melhor com o leite integral. Aprox. 1 xícara de … Leia mais
De tanto olhar receita em sites americanos, você vai perceber que se fala muito em cake flour (farinha para bolos). Lá é muito comum o uso dela que é uma farinha especial para receitas de bolos. Esse tipo de farinha contém menos proteína, um teor mais baixo de glúten e deixa o bolo bem fofinho … Leia mais
Segundo a Wikipédia, “o veganismo é uma filosofia de vida motivada por convicções éticas com base nos direitos animais, que procura evitar exploração ou abuso dos mesmos, através do boicote a atividades e produtos considerados especistas”, ou seja, os veganos não consomem nada de origem animal. Por este motivo, as receitas veganas são perfeitas para … Leia mais
Bolo de cenoura é uma daquelas receitas de liquidificador que sempre dão certo, são fáceis de fazer e todo mundo em casa gosta, não é verdade? Não é lindo o que um liquidificador pode fazer em 3 minutos? A receita da calda falsa de chocolate veio do Blog das Zefinhas. Ah, e para quem, como … Leia mais
Todo mundo tem – ou deveria ter – uma receita básica de bolo. E pode ser ela mesma que você pode usar nos seus cupcakes. A partir dela, você pode ir criando, adicionando chocolate, frutas, recheio. Então, trouxe esta que a minha família faz há muitos anos e é sempre certeza de sucesso. Para fazer … Leia mais
