Imprimir Pin
1 from 1 vote

Brownie de frigideira (sem forno)

Ingredientes

  • 1/2 xícara de manteiga (100g)
  • 1/2 xícara de açúcar (100g)
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 1 xícara de farinha de trigo (120g)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1/4 xícara de chocolate em pó (20g)

Instructions

  • Bata a manteiga com o açúcar até ficar claro e fofo.
  • Adicione a baunilha e os ovos um por vez e continue batendo somente até incorporar.
  • Junte os secos (trigo, fermento, chocolate e sal) e bata até que fique homogêneo.
  • Unte uma panela ou frigideira com um pouco de óleo.
  • Despeje a mistura na panela e tampe-a.
  • Leve ao fogo baixo no fogão por uns 15-20 minutos.

Notes

Lembre que o brownie vai crescer um pouco. Encha no máximo até 3/4 da panela.