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Bolo de baunilha do Buddy Valastro (Cake Boss)

Preparação 10 minutes
Cozimento 30 minutes
Total 40 minutes

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar (200g)
  • 4 ovos
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (300g)
  • 1 xícara de leite (250ml)
  • 3/4 xícara de óleo (180ml)
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de essência ou extrato de baunilha

Instructions

  • Pré-aqueça o forno em 180 graus.
  • Bata os ovos com o açúcar até ficar bem fofo e homogêneo, por cerca de 1 minuto em velocidade alta.
  • Misture os outros ingredientes por mais um minuto.
  • Despeje em forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga.

Notes

Você pode dividir a massa em 2 formas redondas de 20cm.