manteiga-amendoim
Imprimir Pin
0 from 0 votes

Manteiga de amendoim

Porções 1 1/2 xícara

Ingredientes

  • 1 xícara de amendoim torrado (sem sal)
  • 1 1/2 colher (sopa) de óleo vegetal
  • 1 colher (chá) de sal (opcional)
  • 1 colher (chá) açúcar (opcional)

Instructions

  • Despeje o amendoim com 1 colher de óleo e bata até ficar homogêneo.
  • Adicione o açúcar e o sal, se desejar.
  • Se quiser uma consistência mais líquida, adicione mais 1 ou 2 colheres de óleo.

Notes

Se não tiver amendoim torrado, use amendoim cru e leve ao forno médio por 5 minutos (sempre mexendo para não queimar). A manteiga de amendoim tradicional não é muito doce. Mas você pode modificar a receita e até adicionar doce de leite se preferir.