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Cupcakes de liquidificador

Servings 12

Ingredients

  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de buttermilk
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1 1/2 xícara de farinha para bolo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Instructions

  • Pré-aqueça o forno em 180°.
  • Bata os ovos, o óleo o leite e o açúcar no liquidificador até ficar homogêneo.
  • Adicione a farinha para bolo e o fermento e mexa com uma colher.
  • Despeje nas forminhas e leve ao forno.

Notes

Você pode criar variações:
- Chocolate: adicione 1/2 xícara de chocolate em pó
- Limão: adicione raspas e o suco de 1 limão
- Maracujá: adicione mais 1/4 de xícara de suco de maracujá
- Laranja: substitua o buttermilk por suco de laranja