"sem acucar"

Quando cada cupcake nasce no calor confortável seu forno – sempre a 180 graus –  e depois fica na grade esperando esfriar, ele tem um sonho. O sonho da cobertura própria.…

Trabalhar a partir de casa não é fácil. Quando se trabalha na frente do computador então, é 3.234 vezes pior (eu calculei). É uma interrupção a cada 15 minutos. As…

Pode parecer que é fácil manter um blog, mas realmente não é. Uma das coisas que sempre me deixa em dúvida na hora em que vou escrever um post é o…

Tenho uma certa dificuldade com a palavra trufa e o termo trufado. Já vi chamarem de trufa: chocolate recheado, chocolate tipo ganache, brigadeiro gourmet e por aí vai. Então, ontem…

Vamos começar a semana com algo simples e delicioso? Há um tempo atrás, experimentei a melhor torta de maçã da minha vida. É tão simples de fazer e o sabor…

Você já tentou fazer cupcake ou bolo de morango? Percebeu você jogar o suco do morango na massa, ela pode ficar com a cor meio estranha? E que, para conseguir…

Normalmente, quando falamos em recheios de cupcakes, o que vem à cabeça é algo cremoso, não é? Mas existem outras opções que não sejam buttercreams, geleias, ganaches e coisas do…

Não sei exatamente o motivo, mas havia um tempo que eu estava com vontade de fazer um bolo de laranja. Talvez fosse para inaugurar os extratos que fiz em setembro…

Já contei a minha história aqui várias vezes. Mas, resumindo para quem é novo por aqui, quando eu era pequena (uns 5 anos, acho), minha mãe foi forçada a complementar…

Se alguém me oferecer qualquer sobremesa que leve abacaxi, maçã ou limão, é certeza de eu provar. O limão é uma fruta divina. Ele compensa todo aquele azedume sendo perfeito…