Já demos a dica de como fazer um cupcake napolitano aqui no blog, mas este é um pouco diferente. Trata-se de uma massa de chocolate – use a sua preferida – com uma cobertura um pouco diferente…
O primeiro passo é fazer os cupcakes de chocolate, ou até mesmo de baunilha ou morango se você desejar. Depois faça uma cobertura branca (pode ser buttercream ou creamcheese) e uma cobertura de morango (usando purê de morango ou gelatina de morango no buttercream, por exemplo).
Assim fica fácil de entender, não é?
Depois das coberturas, basta mergulhar na cobertura de chocolate.
E o resultado final:
Você pode usar a cobertura branca ou vermelha no centro. Mas o resultado final é bonito de qualquer jeito.
A excelente ideia e fotos vieram lá do Sweetness & Bite.
Solei bolos, queimei sopa e comi muito açúcar para poder chegar aqui e dar dicas de como não fazer tudo isso! :D Adoro ajudar, se tiver dúvida, não hesite em entrar em contato.
7 comments
Nossa vou fazer …. Que maravilha de cupcake. Perfeito Estou amano o Blog
KKKKKK AMANDO O BLOG
Não aguento mais! Vou largar tudo e descongelar uns cupcakes que estava guardando para uma emergência. Acho que essa é uma emergência. Beijo.
Adorei a dica,obrigado assim que der eu testo
Looks soooo delicious… Vou pedir para alguém fazer alguns pra mim 😀
Você tem alguma receita de cobertura com creamcheese? É só substituir a manteiga pelo creamcheese??
Aqui tem uma de cream cheese: http://doce.blog.br/receitas/cupcakes-red-velvet/
Mas não dá pra substituir um pelo outro, as receitas que já vi pedem os dois ingredientes, Fernanda.