Muffins

Sou da opinião que mais vale uma receita coringa na mão do que um monte no caderninho. E o mesmo vale para um muffin dos quais já falei várias vezes por aqui. Então, que tal uma receita básica, leve e bem prática? Achei essa lá no Sally's baking adiction. Você pode adicionar o que quiser ... Ler mais1 Receita básica para muffins e mil possibilidades

Alguém falou que precisamos de mais receitas de cupcakes salgados e eu concordo plenamente. Aqui em casa, o Zé Marido reclama constantemente que eu não faço muita receita salgada, só bolo e cupcake. Eu simplesmente ignoro. Como levar a sério alguém que botou gelo e açúcar no vinho para ter suco de uva? Mas em ... Ler maisMuffins de bacon com queijo

Vamos começar a semana com algo simples e delicioso? Há um tempo atrás, experimentei a melhor torta de maçã da minha vida. É tão simples de fazer e o sabor é tão suave que a gente come sem pensar nas calorias. Acontece que esta semana fui ao supermercado e a única maçã boa que achei ... Ler maisMuffins de torta de maçã

Como é tradição já há 37 anos agora, a semana do meu aniversário é um caos, aliás, todo o mês anterior é um problema atrás do outro. Deve ser por isso que eu não gosto muito dele. Mas quer saber o que não dá errado? Este muffin de chocolate. Então, no dia fatídico (11/11), tive ... Ler maisMuffins de chocolate

Depois que comprei o pacotão de gotas de chocolate, até o arroz daqui tem um toque especial. Como eu estava com o nível de cupcake baixo no meu organismo, fui procurar algo fácil e rápido. Nestas ocasiões, minha aposta é quase sempre o bolo de cenoura com cobertura de calda de chocolate. Mas olhei para ... Ler maisMuffins de cenoura com gotas de chocolate

Semana passada comprei um saco grande de gotas de chocolate. Nunca havia comprado isso, sempre que uma receita me pedia gotas de chocolate, eu pegava uma barra de chocolate e picava. Muito mais simples e prático e não exigia de mim uma visita ao centro da cidade, onde estacionar é impossível. Fujo do centro de ... Ler maisMuffins de gotas de chocolate

Haviam algumas forminhas coloridas para mini-cupcakes da Ecopack sobrando aqui em casa. E há um tempinho atrás, fiz uns mini-muffins de canela para página da Ultrafest no Facebook. Eles levam purê de maçã em vez de leite. Aliás, notei que várias receitas americanas pediam purê de maçã como substituição a algum líquido. Resolvi fazer uma ... Ler maisMuffins de canela

Muffins são tão gostosos quanto cupcakes. Quem me convenceu disso foi o muffin de banana. A receita é simples, dispensa batedeira e pode ser feito com farinha de trigo integral se você desejar. Este aqui também leva o streusel (pronúncia: strussel), que é uma farofinha que deixa tudo mais gostoso e crocante. Imprimir receita Muffins ... Ler maisMuffins de morango com streusel

Eu não sou fã de banana. Adoro vitamina de banana, aquelas bananadas de potinho e só. Eu sei que sou minoria e quase todos vocês devem amar esta fruta. E eu estou devendo uma receita de muffin desde o início dos tempos, então vamos aliar as duas coisas. Esta receita eu achei o All Recipes ... Ler maisMuffins de banana

Tá certo que eu nunca fui fã de queijo, que sou intolerante a lactose, mas até pra mim a ideia de um muffin de queijo é atraente. E esta receita promete ser igual a do Starbucks e vem lá do blog Cansei de miojo. Dá para imaginar mil variações para esta receita: adicionar frango desfiado, ... Ler maisMuffins de queijo parmesão