Faça seus próprios confeitos


Quando eu olhei o imagem deste vídeo, antes de dar play, pensei “tá, é lindo, mas dá pra comer isso?”. Depois que me livrei dos meus preconceitos, apertei o play e descobri que todos estes enfeites são nada mais do que gelatina!

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Confeitos de gelatina

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Ingredientes

  • Água
  • Gelatina em pó
  • Corante alimentício

Instruções

  • Hidrate a gelatina com a água e leve ao microondas por períodos de 1 minuto até que fique líquido.
  • Remova a espuma e as bolhas que ficam no topo do líquido.
  • Adicione o corante líquido da cor que desejar e misture.
  • Espalhe uma camada fina sobre uma folha de acetato com textura.
  • Deixe descansar de um dia para o outro.
  • Remova a gelatina do acetato e corte no formato que você quiser.

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13 comentários em “Faça seus próprios confeitos”

  1. Adorei a idéia…. Ficou linda a decoração..
    Só fiquei com uma dúvida: será que resiste em temperatura ambiente?? Pela qtde de gelatina acredito que sim mas com o nosso calor…. vou testar…..

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