Usando molde de biscoito para cobertura


Quem disse que para fazer uma cobertura linda é preciso muita habilidade? O blog Bakerella deu uma dica de como usar cobertura (fondant ou pasta americana) e um molde de biscoitos. A pasta americana você pode comprar já pronta em lojas especializadas (onde você também pode achar moldes de biscoitos variados.

O molde pode ser comprado na House on the Hill e eles enviam para o mundo inteiro.

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6 comentários em “Usando molde de biscoito para cobertura”

  1. Olá, adorei os posts do site! Essa é uma ótima dica para quem é inexperiente em “criar” com a pasta americana! Eu gostaria de saber como seria feito com o fondant? Seria muito difícil??? Um beijo e muito obrigada pelas dicas!!!

  2. Olá… Angel…Uma dúvida….
    Pasta americana e fondant são a mesma coisa??? Sabe surgiu essa dúvida, por que pasta americana não pode ir na geladeira e fondant pode?
    Só que vi algumas receitas de fondant que e líquido e são durinho parecido com a pasta americana…

    Fico em dúvida por que no cake boss ele usa fondant, mas vai na geladeira….Ihhh minha cabeça deu um nó….

    E se são diferentes qual a melhor de se trabalhar???

    Adoro seu blog.

    • Liliane, lá fora, o fondant é mole e a pasta americana (gum paste) é dura. A primeira cobre o bolo e a segunda é para fazer bonecos, acessórios, etc.

      Já aqui no Brasil, é uma confusão, já vi chamarem as duas da mesma coisa. Mas a pasta americana aqui do Brasil realmente não pode ir à geladeira.

      Como eu raramente uso, não saberia te dizer os ingredientes de cada uma, até pela internet isso varia muito.

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