Que tal um bolinho de caneca para você fazer já em comemoração ao fim dos 349 dias de janeiro? Esse aqui é fácil, rápido e pode ser feito tanto no microondas como no forno.

A maravilha é que ele pode ser feito com o que você tiver aí em termos de restrição. Farinha? Pode ser de trigo, sem glúten, de amêndoas, de aveia… à gosto do freguês. As substituições estão no fim da receita. A dica veio lá do Chocolate Covered Katie.

Não tem mais desculpa para deixar um bolinho de fora da dieta, hein?

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Atualizado em: 2 de janeiro de 2024