Torta salgada (com qualquer recheio)

Torta salgada (com qualquer recheio)

A minha dica para testar receitas de internet é achar uma com zilhões de avaliações positivas. Achei a torta salgada de liquidificador no Tudo Gostoso e dei um toque meu.

Você bate tudo no liquidificador em 1 minuto, joga o que tiver em casa por cima e pronto: meia hora depois lanche pronto. Já fiz de atum, camarão (perfeição) e de salsicha. Até com queijo e presunto dá certo.

Usar óleo de coco e leite de coco faz toda a diferença se você tiver eles aí na sua geladeira.

Torta salgada (com qualquer recheio)

Torta salgada (com qualquer recheio) 1
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de leite (pode misturar com leite de coco)
  • 1 pacote pequeno de queijo ralado (50g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/3 xícara de óleo
  • Sal à gosto

Instruções

  • Pré-aqueça o forno (baixo) e unte e enfarinhe a assadeira.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Despeje na assadeira.
  • Jogue o recheio da sua preferência por cima: atum, camarão, frango, salsicha, tomate, orégano, queijo, presunto, milho verde, azeitona, ervilha, cebola, etc.
  • Leve ao forno por 20-30 minutos.

 

3 comentários em “Torta salgada (com qualquer recheio)”

    • Já fiz assim, Marluce, fica ótimo. A massa gruda um pouco na forminha por ser úmida, mas basta usar formas de boa qualidade.

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