Com a época do Natal se aproximando, a gente vai precisar de toda calma, serenidade e técnica para ir para cozinha e não fazer “caquinha”. Então, selecionei para vocês 12 dicas para agilizar e facilitar a vida neste fim de …
"buttercream"
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Com o dia das bruxas de aproximando, já é hora de ir pensando em alguns docinhos para fazer e deixar a garotada no clima. Separei 10 dicas que dá pra fazer improvisando com coisas que você acha em qualquer supermercado. …
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Se você está procurando algo fofo e novidade para fazer este ano, minha recomendação são esse biscoitos recheados. Eles são a coisa mais fofa que o Instagram me mostrou este ano. Do que entendi, quem começou a moda foi a …
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Os flower cakes estão fazendo sucesso já tem um tempinho, mas as redes sociais não cansam deles. Se você tem se perguntado como eles são feitos ou montados a resposta é simples: as flores são feitas uma a uma e …
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Ontem, falei do cake popsicles do Raymond Tan e prometi que ia dar a receita hoje. Não importa se você vai fazer os doces estilo pirulito ou picolé, a receita é a mesma, a única diferença é o molde. Então, …
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Há algumas semanas, dei de cara com um saco de chocolate branco da Callebaut em promoção em um empório chique aqui perto de casa. Resolvi adotar, criar com amor para que ele virasse um brownie de chocolate branco quando crescesse …
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Pode parecer bobagem, mas usar o batedor que você usa faz toda a diferença no resultado da sua receita. Como tudo na vida (e na cozinha), cada um tem a sua função. Pude ver isso com clareza quando estava testando …
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Um dos posts mais acessados em 2016 aqui no blog foi o 20 doces para fazer e vender, perdendo apenas para a nossa calculadora de custo de receita (primeiro lugar) e para a receita de buttercream do Buddy Valastro. Então, …
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Quem já assistiu ao clássico Jurassic Park, talvez se lembre de uma frase dita pelo Ian Malcolm (personagem do Jeff Goldblum): “Seus cientistas estavam tão preocupados em saber se conseguiriam ou não que eles não pararam para pensar se deveriam“. Isto …
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Ao longo destes 4 anos de blog, já recebi algumas coisas bacanas aqui em casa. Umas vieram de empresas como a Ultrafest, Dora Dourada, Superbom, Valeso e outras de amigos do blog como a Grazi França, Regina Homem e a …