Taí, gente, 6 galerias de uma vez só para quem estava me pedindo via email ou nas redes sociais. São as tendências lá fora. Ou como diz um amigo meu, “é o que há”. Flores de açúcar Não importa se …
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Você sabia que o Youtube é a segunda ferramenta de busca mais usada no mundo, perdendo somente pro seu pai, o Google? Se você tem uma dúvida, existem altas chances de você encontrar a resposta para ela por lá. Estes …
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Além dos jogos olímpicos, uma coisa que tenho visto em todos os lugares possíveis são os bolos com babados. Usados principalmente em casamentos por causa da sua delicadeza, os ruffle (ou ruffled) cakes estão na moda. A gente encontra de …
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Você está lá na sua cozinha fazendo a sua famosa lasanha à bolonhesa com presunto e molho branco para seus convidados ou para os seus clientes até que alguém solta um “lembra que fulano é vegano, ciclano é intolerante a lactose …
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Tenho pensando nos meus dias de estudante de Psicologia ultimamente. É que na dentro da Gestalt tem a teoria da Figura e Fundo, que explica como mudamos o nosso foco de acordo com várias situações. No meu caso, desde que tomei conhecimento …
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Uma dúvida constante aqui no blog, facebook ou email é se a cobertura X ou Y é resistente ao calor. Então, hoje vou mostrar um experimento que a Ann Reardon do How to Cook That realizou e postou no youtube. …
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Normalmente, quando falamos em recheios de cupcakes, o que vem à cabeça é algo cremoso, não é? Mas existem outras opções que não sejam buttercreams, geleias, ganaches e coisas do tipo. A verdade é que com fazer cupcake é fácil, …
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Vocês lembram que há um tempo atrás, fiz uma variedade de extratos aqui em casa? Pois é, isso foi no fim de setembro. Havia esquecido completamente deles no armário até que fiz um bolo de coco. O problema é que …
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Vocês têm pedido mais receitas veganas aqui no blog, pois aí vai uma receita de cupcake de limão que não leva leite, manteiga ou margarina, ou ovos. É simples demais de fazer e fica pronto em tempo recorde. *Lembrando que …
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O blog da Wilton, fabricante de produtos de confeitaria, fez uma matéria falando quais são as tendências para o ano de 2016 em termos de confeitaria. Olha aí o resultado. Natureza Antes tínhamos bolos decorados somente com buttercream, depois vieram …
