Buttercream de nutella

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O blog Sweetapolita tem uma receita deliciosa de cobertura de nutella, do tipo buttercream, o nosso creme de manteiga com açúcar. A receita é ótima e vale a pena testar com seu cupcake de chocolate.

Buttercream de Nutella

Buttercream de nutella 1

  • 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de extrato de baunilha ((ou essência))
  • 3/4 xícara de chocolate meio amargo derretido e em temperatura ambiente
  • 1/3 xícara de Nutella
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 pitada de sal
  1. Bata o açúcar e a manteiga por um minuto em velocidade baixa
  2. Adicione a baunilha e continue batendo
  3. Aos poucos acrescente o chocolate derretido e bata por 2 minutos
  4. Acrescente a nutella, o leite e o sal e bata por mais um minuto.
  5. Se estiver muito grosso, você pode adicionar mais 1/2 colher de leite até dar o ponto que você preferir.

28 comentários em “Buttercream de nutella”

  3. oi, Angélica, sumi um pouco, pois a yahoo fez uma confusão nos recebimentos dos meus e-mail e acabei fazendo outro. (não sei se tem q.colocar a expressão 'outlook.com' no início ou se é automática pois a hotmail 'virou' outlook. o e-mail da yahoo ficou mirra.valle @yahoo.com.br, mas já passei p/vcs. e não recebi nada. Como quero continuar recebendo as dicas maravilhosa q. só vc. sabe dar, fic outro. Vamos ver se vai dar certo pois me disseram que o hotmail é melhor; será? Um grande abraço e agradeço desde já. Miriam

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    • Qual o seu email principal agora? Em nossa lista consta o do Yahoo, mas ele volta como se não existisse.
      Os emails outlook não mudam a não ser que você tenha feito outro, mesmo que você acesse seu email pelo outlook.com, o seu hotmail.com permanece como seu email.

  5. completando a resposta: meu e-mail principal é miramvalle@hotmail.com. (e acho q. será para sempre) pois não sei o q.ocorreu c/o yahoo depois q. me sugeriram criar outro nome. Devo ter clicado em alguma tecla indevida q.os fez entender q.não queria receber e-mails q.não fosse de minha família (são os únicos q. chegam a mim). Já me comuniquei c/eles mas nada mudou então agora sou hotmail, para sempre... ??

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    • O chocolate derretido não tem a mesma consistência da Nutella, então você teria que mudar as proporções, Silvana.
      Dá para colocar o chocolate com a nutella sim, basta não exagerar no açúcar e usar chocolate meio amargo.

    • 5 stars
      Oi Angel,
      Obrigada !! Sempre usei chocolate meio amargo nas receitas pois não sou muito fã de coisa muito doce rs. Queria que vc me passasse seu e-mail pra eu poder compartilhar umas receitas com vc !!

  11. olá estou amando suas receita<queria te pergunta na receita pede 1 xicara de manteiga,é quanto mais ou menos? eu compro a manteiga de pedaço,eu uso a metade dela?obrigada fica com Deus

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