155
Bom, atendendo a pedidos, segue aí a receita do Cupcake Wars de cupcake de chá verde. Não tive oportunidade de testar a receita ainda.
Cupcakes de chá verde (receita do Cupcake Wars)
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 1/4 xícaras de açúcar
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 colheres (sopa) pó de chá verde
- 2 colheres (chá) de extrato/essência de amêndoas
- 2 ovos
Cobertura
- 3/4 de xícara de manteiga sem sal
- 1 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de pó de chá verde
- Pré-aqueça o forno em 180 graus.
- Misture o trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- À parte, misture bem o leite com o óleo e junte à mistura seca.
- Bata por dois minutos em velocidade média.
- Adicione o pó de chá verde, o extrato de amêndoas e ovos.
- Bata por mais dois minutos.
- Despeje nas forminhas e leve ao forno.
- Bata a manteiga com 1/3 da quantidade de açúcar até ficar homogêneo.
- Adicione o resto de açúcar, 1/3 por vez.
- Adicione o leite e o pó de chá verde e bata até ficar leve e fofo.
7 comments
Onde podemos encontrar chá verde em pó no Brasil? Obrigada!
@2f5f1694bba9382329173e909755a9bd:disqus com certeza no Mundo Verde, você encontra. E também em alguns supermercados e lojas de produtos naturais.
Oi Angel, você tem alguma receita de cupcake sem glúten??
Vi em um episódio esses dias do Cupcake wars uma menina que só fazia cupcakes sem glúten e era muito elogiada pelo jurados! Queria muito uma massa elogiável!!!rs
Fiz uma outro dia e ficou muito massuda! Queria ela mais fofinha, gostosa!rs
Beijinhs
Juju
Tem alguns sim, juju: http://doce.blog.br/tag/sem-gluten/
Oba!! Vou correr la para testar todas!!!
Obrigada
Estou impressionada com tantas informaçoes,obrigado por compartilhar o que voce aprende.Que Deus a abenço!!!
Muito obrigada pelo carinho, Jeane!