Decorando bolos e cupcakes com canetinhas

O site da Bakerella é recheado de coisas lindas, fofas, delicadas e feitas com perfeição. Mas essa de hoje é nota dez: decorar um bolo com canetinhas.

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Claro que não é para sair correndo para pegar as canetas hidrocor do seu filho. São canetinhas específicas para uso culinário. Comprei umas da Mago há tempos atrás e elas ainda funcionam. Você as acha em lojas de festas e produtos culinários, online achei na Barra Doce.

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Primeiro, você faz o bolo e as camadas normalmente. Em seguida, cobre com a pasta americana de qualquer cor. Daí é só partir para os rabiscos.

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No caso do nosso exemplo, ela contornou tudo com a caneta preta e depois coloriu.

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Ela também tingiu o buttercream de azul para combinar com o esquema de cores do bolo.

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Claro que dá para fazer o mesmo com cupcakes, o problema é que a superfície é bem menor. Se você vende bolos ou cupcakes, veja aí uma chance de personalizar seus produtos.

As imagens acima são do site da Bakerella: http://www.bakerella.com/doodles-and-daydreams-cake/

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