Dicas em geral sobre bolos, cupcakes e outros doces.
Gente bonita, estive longe mas voltei! Infecção feia por conta de comida ruim – quem manda eu comer outra coisa que não seja cupcake, não é mesmo? Veja como fazer aqui no Cake Fu
Quando eu olhei o imagem deste vídeo, antes de dar play, pensei “tá, é lindo, mas dá pra comer isso?”. Depois que me livrei dos meus preconceitos, apertei o play e descobri que todos estes enfeites são nada mais do …
Se algumas de vocês são como eu e sofrem um pouco com a arte de confeitar cupcakes, aí vai uma dica boa: existem algumas técnicas de decoração de cupcakes que são simples mas trazem resultados muito bonitos. O vídeo é …
Há um tempo atrás, eu dei uma dica sobre como personalizar as forminhas de cupcakes. Hoje, eu vou dizer como fazer a sua própria forminha, seja porque você está sem nenhuma em casa ou simplesmente porque precisa de algo único …
Parece que acertei em cheio no post de ontem, “evitando sujeira no saco de confeitar”, então, resolvi dar sequência e trazer outros “truques” que podem ser feitos com o saco de confeitar. Usando a técnica do filme plástico Em vez …
A dica de hoje é para evitar aquela sujeira causada pelo saco de confeitar. Ninguém merece ficar lavando saco, desentupindo bico quando você deveria estar apreciando os cupcakes que acabou de fazer. Então, vamos dar uma olhada na animação abaixo …
Há um tempo atrás, quando o blog era menos movimentado, cheguei a instalar um fórum aqui. Mas como não vi muita animação, acabei removendo-o. Um fórum é tipo um lugar para discussão, afinal não dá para ter uma conversa decente …
Você já deve ter visto em algum filme ou seriado as pessoas esquentando uma “marmita” de alumínio com o jantar para comer na frente da TV. E como quase tudo é possível no mundo dos cupcakes, fizeram uma cópia deles …
Já mostramos aqui no blog um vídeo com 5 técnicas avançadas de decoração e também outro com 4 técnicas de decoração de cupcakes. Mas parece não ser o suficiente, muita gente pede mais por email. Então vamos lá! Estes vídeos …
Acredito que o principal erro cometido pelos iniciantes na cozinha é não ler a receita direito. Às vezes, uma palavra muda todo o resultado final. 1 – Leia toda a receita É simples assim. Lendo a receita do começo ao …