"sem+lactose"

Está ficando impossível deixar de notar as tendências de dieta alimentar ultimamente. Falo de dieta no sentido de restrição alimentar, por estilo de vida ou por algum tipo de problema de saúde. Estamos na fase dos low-carb, fit, funcionais e …

Semana passada, saí comprando tanta coisa para testar receitas que para não deixar ingredientes estragar estou fazendo uma ou duas receitas por dia. A de ontem foi um tal de bolo chiffon, já tinha visto dele no Youtube e parecia …

Os adeptos do veganismo, intolerantes a lactose e mais qualquer outro grupo de pessoas com restrição alimentar não precisam mais ficar de fora quando o assunto é cobertura de chocolate. Hoje temos duas receitas para você espalhar por cima do …

Importante: a aveia não possui glúten naturalmente, mas pode acontecer dela ser cultivada, processada e embalada junto com o trigo, sofrendo contaminação. No fim do post existem alguns links de onde achar a aveia sem glúten. Há um tempo atrás, …

Alguns de vocês já me perguntaram pelo facebook e por email por receitas de cupcakes diet e/ou sem açúcar. Há algum tempo achei esta receita que é mais que inclusiva: Não tem leite nem manteiga – sem lactose Não contém …

Sabe quando a gente se vê numa necessidade de consumo de chocolate? Acho que foi para isso que inventaram os bolos de caneca. Tenho provado uns do supermercado, mas até agora nenhum me agradou. Eles parecem esponjas sem sabor. Aí, …

Uma receita que me pedem constantemente é uma versão de cookie sem leite ou sem manteiga. Então, para os alérgicos, intolerantes ou veganos de plantão, olha aí a receita de hoje! A receita pede óleo de coco, mas não testei com …

Você está lá na sua cozinha fazendo a sua famosa lasanha à bolonhesa com presunto e molho branco para seus convidados ou para os seus clientes até que alguém solta um “lembra que fulano é vegano, ciclano é intolerante a lactose …

Acho curioso quando as pessoas deixam comentários ou mandam email perguntando quanto custa uma dúzia de cupcakes para um determinado evento. Elas não estão perguntando para calcular o preço de venda delas, mas quanto EU cobro, pois querem encomendar meus …

Sabe a história do “casa de ferreiro, espeto de pau”? Pois é… tem um bolo que a minha mãe faz desde que me entendo por gente. Não sei como é na sua região, mas por aqui tem 2 tipos de …