Galerias

Não sei exatamente o motivo, mas aparentemente nunca falamos propriamente de naked cakes aqui no blog. Acho que apenas falei do curso de naked cakes e bolos de pote que recomendamos. Vamos resolver isso agora! Os naked cakes são aqueles bolos amigos das pessoas que, como eu, tem preguiça (sinônimo de falta de talento) para ... Ler maisNaked cakes

Meus 2 filhos muito sutilmente me lembraram que o dia das crianças está se aproximando. Perguntei para o Mateus (11) até quando ele pretende receber presente na referida data. Ele fez carinha de inocente, disse "até quando você me considerar o seu bebê, mãe", me deu um beijo e um abraço e saiu. O menino ... Ler maisCupcakes para o dia das crianças

Taí, gente, 6 galerias de uma vez só para quem estava me pedindo via email ou nas redes sociais. São as tendências lá fora. Ou como diz um amigo meu, "é o que há". Flores de açúcar Não importa se é de buttercream, glacê real ou pasta americana, flores vão sempre bem em bolos. Aquarela ... Ler maisFlores, aquarela, galáxia, guirlanda, suculentas e tall cakes

Além dos jogos olímpicos, uma coisa que tenho visto em todos os lugares possíveis são os bolos com babados. Usados principalmente em casamentos por causa da sua delicadeza, os ruffle (ou ruffled) cakes estão na moda. A gente encontra de todos os tipos: com o mínimo de babados, babados na metade do bolo ou ele ... Ler maisBolos com babados (Ruffle cakes)

Muito bem, a onda da vez lá fora são os "geode cakes". E segundo a valiosa Wikipedia, geodos são formações rochosas que ocorrem em rochas vulcânicas e ocasionalmente em rochas sedimentares. E você já deve ter visto algum por aí. Tudo indica que quem iniciou a moda foi a  Rachael Teufel, instrutora lá do Craftsy (um portal ... Ler maisBolos geodo

Já tivemos aqui no blog, uma galeria de cupcakes pintados à mão que eram verdadeiras obras de arte. Agora é a vez dos bolos. Tenho visto nas redes sociais muitos bolos pintados e com frases, textos, como a Wilton falou que ia ser tendência este ano. Acho muito fofo, especialmente quando misturam os enfeites são ... Ler maisBolos pintados à mão

Próximo domingo é dia dos namorados e pensando aqui com meus botões acho que nunca ganhei um presente nesta bendita data. Ou não tinha namorado, ou não ligava ou já era casada. E quem conhece o Sérgio sabe que ele mal consegue lembrar o nome dele, imagine comprar presente. Mas ele compensa. Cada vez que ... Ler maisDoces para o dia dos namorados

A vida é assim mesmo, você acha que já viu trabalhos bacanas aí em a Internetz e dá um tapa virtual na sua cara com alguma novidade. O Instagram me apresentou a Olga Noskova, uma confeiteira russa que é conhecida pelos seus bolos espelhados. Pode ser até que você já os tenha visto por aí. E ... Ler maisOs bolos espelhados da Olga Noskova

Não sei o nome da moda em português (se você souber, deixe nos comentários), mas em todo vídeo de Youtube, tutorial de Pinterest ou imagem de Instagram lá está o Drip Cake. Estamos falando daqueles bolos que tem alguma calda ou cobertura escorrendo pelas suas laterais. Como faz? Em geral, você usa a ganache de ... Ler maisDrippy cakes

Apesar de não tão conhecidos ou populares aqui no Brasil, os muffins são absolutamente deliciosos. A diferença está na massa e no fato de não terem o mesmo tipo de cobertura e recheio que os cupcakes levam. Temos algumas receitas de muffins por aqui para você testar. Garanto que você não vai se decepcionar. Ah, ... Ler maisMuffins