Brownie de frigideira ou panela (sem forno)
Quando eu tinha uns 7 ou 8 anos, meu livro preferido era Marcelo, Marmelo, Martelo da Ruth Rocha. Se não me engano, nele tinha...
Para que serve cada batedor da sua batedeira?
Pode parecer bobagem, mas usar o batedor que você usa faz toda a diferença no resultado da sua receita. Como tudo na vida (e...
Panquecas perfeitas em 5 minutos
As minhas duas crias já haviam pedido para eu fazer aquelas panquecas de desenho americano. Fiz e não vimos muita graça. Parecia mais um...
Bolo de chocolate de caneca em 1 minuto + versões fit,...
Sabe quando a gente se vê numa necessidade de consumo de chocolate? Acho que foi para isso que inventaram os bolos de caneca. Tenho...
Sobre o medo e a vergonha de vender doces
Vocês lembram que há um tempo falei sobre como perder a vergonha de vender seus doces? Pois é, muita gente tem este problema. Também...
Galeria #43 - Os bolos premiados da Laura Loukaides
Folheando virtualmente o site do Food Heaven, que é responsável pelo aplicativo-revista Cupcake Heaven que eu assino, encontrei uma dona moça que tem tanto...
Cupons de desconto para lojas de confeitaria
A situação não está fácil para ninguém, não é verdade? Ultimamente, a gente tem que ir ao supermercado com cartão de crédito e com...
Colheres para chocolate quente
Oficialmente, sei que é verão no Brasil, mas aqui onde moro é época de chuva. Em São Luís - MA, a gente conhece só...
Receita(s) do Glossy Buttercream
Pronto, já estamos longe o suficiente de 2016 para podermos começar 2017 do jeito certo. Eta ano cheio "de coisa", não foi? Para mim,...
Muito mais doces para fazer e vender em 2017
Um dos posts mais acessados em 2016 aqui no blog foi o 20 doces para fazer e vender, perdendo apenas para a nossa calculadora...