Normalmente, quando falamos em recheios de cupcakes, o que vem à cabeça é algo cremoso, não é? Mas existem outras opções que não sejam buttercreams, geleias, ganaches e coisas do tipo. A verdade é que com fazer cupcake é fácil, …
-
-
Ontem, no supermercado, vi uma promoção daqueles leites sem lactose por R$ 1,98. A pegadinha? Todos com validade expirando dia 11 de abril deste ano. Aí lembrei das coisas que tenho abertas aqui de confeitar e de uma página que …
-
A gente sabe que está perto da páscoa quando vai ao supermercado e começa a ver a montagem daqueles túneis de ovos de chocolate a preços absurdos. Se você estiver com seus filhos, dá um calafrio na espinha, um aperto …
-
Mais que um petisco no meio da tarde, um cupcake pode ser um presente, especialmente se vier em uma embalagem especial. Selecionei algumas que achei pelas Internetz. É uma pena que a maioria não esteja disponível aqui no Brasil e …
-
Você já preparou a massa, assou, esperou esfriar e decorou vários cupcakes, mas como levar estes lindos bolinhos do ponto A ao ponto B sem que aconteça um tsunami de buttercream no trajeto? Já demos várias dicas de caixas e …
-
Confira ideias de mais 50 doces para você fazer e vender do conforto do seu lar. Veja também receitas e outras dicas!
-
Desde que me aventurei pelo mundo dos cupcakes, sigo rigorosamente as instruções das receitas que uso. Se lá diz para eu colocar o forno a 180 graus, eu ajustava o meu forno para a menor temperatura, que é a mesma. …
-
Como prometido, esta semana, vamos ver os problemas que impedem vocês de realizar o sonho no negócio de cupcake próprio. E o problema mais mencionado foi dinheiro. Ele serve para tanta coisa em um negócio: publicidade, material, capacitação, seguro, etc. Com a …
-
Já falei para vocês como eu adoro receber coisas pelo correio? Pode ser carta, produto, cartão postal – não entremos no mérito das contas de cartão de crédito. Outro dia, cheguei do trabalho e tava uma caixinha com coisas lindas …
-
Semana passada, falamos da maravilha que é fazer compras em sites internacionais e como isso é uma brisa de frescor no seu bolso. Como as comprinhas que fiz no site da Wilton chegaram – compravando que funciona direitinho – vou …
