Dicas em geral sobre bolos, cupcakes e outros doces.
A situação não está fácil para ninguém, não é verdade? Ultimamente, a gente tem que ir ao supermercado com cartão de crédito e com a carteirinha do plano de saúde. Só de pensar nos preços do leite, manteiga e leite …
Oficialmente, sei que é verão no Brasil, mas aqui onde moro é época de chuva. Em São Luís – MA, a gente conhece só verão com chuva e sem chuva. Então, com o friozinho lá fora, quando olhei esta ideia …
Um dos posts mais acessados em 2016 aqui no blog foi o 20 doces para fazer e vender, perdendo apenas para a nossa calculadora de custo de receita (primeiro lugar) e para a receita de buttercream do Buddy Valastro. Então, …
Esta semana, por algum motivo que me foge à lembrança, achei que seria uma boa ocasião para tentar fazer macarons, aquele docinho/biscoito francês à base de farinha de amêndoa que parece um mini-hambúrguer. Sem or, como eu estava enganada! Aquela …
Vejo muita gente falando de cobertura para cupcakes mas pouca usando o buttercream que é o escolha tradicional para esta função. Se bem preparada, fica uma delícia. Então, se você está tendo dificuldades, separei aqui os 5 problemas mais comuns …
Ok, amoriguetes, estamos em ritmo oficial de coisas natalinas. Jingle bells para todo mundo?. Então, pela manhã teremos dicas de sempre e no fim da tarde teremos receitchinhas variadas, não somente de natal. Antes de seguir, você pode querer dar uma …
Se tem uma coisa que pode ser chata é escolher presente para algumas pessoas. Aí vi esta dica em um canal do Youtube chamado Makoccino. Trata-se de uma caneca decorada com a instruções para um bolo de caneca. E o …
Tem coisa pior do que você dedicar seu tempo precioso numa fornada de cupcakes e ao abrir o forno, cheia de animação e esperança, ver que tudo afundou, transbordou ou queimou? Pois é, a maioria destes problemas têm solução e …
A dica de hoje é rápida, rasteira e especial para quem precisa de “neve” neste natal. Você já polvilhou açúcar por cima de alguma bolo, doce ou cobertura e descobriu algumas horas depois que o bolo reclamou para si toda …
Promoção de Black Friday: Comprando o curso Como fazer doces para vender, Curso de Chocolates ou o curso de Brigadeiro e beijinho Gourmet, o curso de panetone vai de brinde! Falei no post passado sobre a minha falta de habilidade …