Uma dúvida constante aqui no blog, facebook ou email é se a cobertura X ou Y é resistente ao calor. Então, hoje vou mostrar um experimento que a Ann Reardon do How to Cook That realizou e postou no youtube. …
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Olhando o lado direito do blog, você vai ver que tem um Top Posts. É a lista dos 10 posts mais visitados do blog de todos os tempos. Geralmente, nesta lista está a matéria sobre 8 dicas para melhorar massa …
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Normalmente, quando falamos em recheios de cupcakes, o que vem à cabeça é algo cremoso, não é? Mas existem outras opções que não sejam buttercreams, geleias, ganaches e coisas do tipo. A verdade é que com fazer cupcake é fácil, …
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Ontem, no supermercado, vi uma promoção daqueles leites sem lactose por R$ 1,98. A pegadinha? Todos com validade expirando dia 11 de abril deste ano. Aí lembrei das coisas que tenho abertas aqui de confeitar e de uma página que …
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Olha, depois do último sorteio, o número de assinantes no blog deu um pulo que me assustou. Susto bom, claro. Já são mais de 4 mil pessoas lindas e maravilhosas que recebem notícias do blog por email. Estou preparando uma …
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Vocês lembram quando trouxemos aqui no blog aqueles bicos russos? Pois é, achei mais alguns e eles têm um efeito muito bonito. Além de poderem ser usados sozinhos, eles surpreendem mesmo quando são usados para… fazer babado de vestido de …
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A gente sabe que está perto da páscoa quando vai ao supermercado e começa a ver a montagem daqueles túneis de ovos de chocolate a preços absurdos. Se você estiver com seus filhos, dá um calafrio na espinha, um aperto …
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Vocês lembram que há um tempo atrás, fiz uma variedade de extratos aqui em casa? Pois é, isso foi no fim de setembro. Havia esquecido completamente deles no armário até que fiz um bolo de coco. O problema é que …
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Não sei exatamente o motivo, mas havia um tempo que eu estava com vontade de fazer um bolo de laranja. Talvez fosse para inaugurar os extratos que fiz em setembro (resultado final no post de amanhã). Talvez fosse para fazer …