Folheando virtualmente o site do Food Heaven, que é responsável pelo aplicativo-revista Cupcake Heaven que eu assino, encontrei uma dona moça que tem tanto prêmio por conta de seus bolos que precisava saber mais. A inglesa Laura Loukaides entrou nessa …
A situação não está fácil para ninguém, não é verdade? Ultimamente, a gente tem que ir ao supermercado com cartão de crédito e com a carteirinha do plano de saúde. Só de pensar nos preços do leite, manteiga e leite …
Oficialmente, sei que é verão no Brasil, mas aqui onde moro é época de chuva. Em São Luís – MA, a gente conhece só verão com chuva e sem chuva. Então, com o friozinho lá fora, quando olhei esta ideia …
Pronto, já estamos longe o suficiente de 2016 para podermos começar 2017 do jeito certo. Eta ano cheio “de coisa”, não foi? Para mim, até que foi um ano bom, mas no fim do ano, 2016 olhou pra mim e …
Um dos posts mais acessados em 2016 aqui no blog foi o 20 doces para fazer e vender, perdendo apenas para a nossa calculadora de custo de receita (primeiro lugar) e para a receita de buttercream do Buddy Valastro. Então, …
Não importa como você chama, se cakepop, cake pop, popcake ou de bolo no palito. Os cake pops são uma versão divertida e em miniatura dos bolos. Eles são bem descomplicados de fazer. Basta uma massa de bolo da sua …
Semana passada, saí comprando tanta coisa para testar receitas que para não deixar ingredientes estragar estou fazendo uma ou duas receitas por dia. A de ontem foi um tal de bolo chiffon, já tinha visto dele no Youtube e parecia …
Depois do último post sobre a minha saga com os macarons, gostaria de avisar que consegui alguns decentes (fotos lá no nosso Insta). Vou fazer de novo? Só depois um período longo para eu me recompor desta jornada traumática fazendo/comendo …
Esta semana, por algum motivo que me foge à lembrança, achei que seria uma boa ocasião para tentar fazer macarons, aquele docinho/biscoito francês à base de farinha de amêndoa que parece um mini-hambúrguer. Sem or, como eu estava enganada! Aquela …
Vejo muita gente falando de cobertura para cupcakes mas pouca usando o buttercream que é o escolha tradicional para esta função. Se bem preparada, fica uma delícia. Então, se você está tendo dificuldades, separei aqui os 5 problemas mais comuns …