Receitas

Depois do último post sobre a minha saga com os macarons, gostaria de avisar que consegui alguns decentes (fotos lá no nosso Insta). Vou fazer de novo? Só depois um período longo para eu me recompor desta jornada traumática fazendo/comendo …

Conforme prometido, até o fim do ano, todo dia no fim da tarde vai ter uma receita nova. Tem um monte de receita aqui já estava e aprovada só esperando sua hora de brilhar – ou assar. A primeira dica …

Esta variação de cheesecake estava na minha lista de receitas a serem testadas há tanto tempo que eu já tinha quase desistido dele. E eu tinha certeza de que quando fizesse, ele ia solar ou ficar com gosto de ovo. …

Com o natal chegando, muita gente já decidiu que vai fazer panetones para vender. E um ingrediente que está deixando todo mundo confuso é a essência de panetone. Ela pode ser meio complicada de achar. Mas isso tem solução, segue …

Uma receita que me pedem constantemente é uma versão de cookie sem leite ou sem manteiga. Então, para os alérgicos, intolerantes ou veganos de plantão, olha aí a receita de hoje! A receita pede óleo de coco, mas não testei com …

Alguém falou que precisamos de mais receitas de cupcakes salgados e eu concordo plenamente. Aqui em casa, o Zé Marido reclama constantemente que eu não faço muita receita salgada, só bolo e cupcake. Eu simplesmente ignoro. Como levar a sério …

Olha, ainda estou para procurar a versão vegana de uma receita na Internetz e não achar. Há um tempinho atrás, nos temidos fins de semana da vida, me encontrava sem ovos em casa e uma vontade grande de um red …

A semana foi maluca por aqui. Assim que quase fiquei boa da gripe/sinusite/virose, o meu filho mais novo teve uma infecção chata na garganta e o mais velho decidiu que não estava recebendo atenção suficiente e quebrou o pé. Aí …

Você está lá na sua cozinha fazendo a sua famosa lasanha à bolonhesa com presunto e molho branco para seus convidados ou para os seus clientes até que alguém solta um “lembra que fulano é vegano, ciclano é intolerante a lactose …

Esta semana, a Wilton fez uma sessão ao vivo no Facebook ensinando uma outra receita de buttercream que não derrete fácil. Não sei como é a temperatura onde vocês estão, mas aqui em São Luís – MA uma hora chove …