Ontem, demos a receita de um cupcake de baunilha sem manteiga. Hoje vamos dar uma dica de como deixar a manteiga no ponto certo para as nossas receitas de cupcake. Eu, geralmente, compro aquelas manteigas sem sal em barra. Quase …
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Se você faz cupcakes com uma certa frequência e não tem nenhuma restrição alimentar, sabe que não dá pra ficar sem manteiga. A dita cuja é necessária para a massa, para o buttercream e às vezes para o recheio. Mas …
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Outro dia, estava lanchando no Giraffas aqui perto e uma moça chegou perto de mim com um depósito cheio de cupcakes dizendo “oi, seu marido mandou eu vir aqui falar com você”. Sérgio já sabe para onde encaminhar qualquer pessoa …
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Continuando nossa semana de cupcakes ridiculamente fáceis, achei também esta receita de cupcake com leite condensado que leva apenas 4 ingredientes. Dá até vergonha de passar receita tão simples. Faça aí e use nossa receita de buttercream para cobrir. Delícia! …
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Postei esta foto no Facebook e muita gente ficou com água na boca. Também, dá uma olhada… quem não ficaria? As pessoas pediram a receita e o problema é não tem uma. Só havia a foto. Mas acho que a …
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Coca-Cola é um refrigerante tão conhecido no mundo todo que seria impossível não ter receita de cupcake com ele. A maioria das receitas na Internet é de uma variação da Coca, a Cherry Coke, sabor cereja. Mas dá para improvisar …
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Já demos a dica de como fazer um cupcake napolitano aqui no blog, mas este é um pouco diferente. Trata-se de uma massa de chocolate – use a sua preferida – com uma cobertura um pouco diferente… O primeiro passo …
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Existem perguntas que são feitas com uma certa frequência, tanto nos comentários como por email ou na nossa página no Facebook. Então, segue uma compilação das respostas. Sobre cupcakes O que eu preciso para fazer cupcakes? Como encher as forminhas …
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Os adeptos do veganismo, intolerantes a lactose e mais qualquer outro grupo de pessoas com restrição alimentar não precisam mais ficar de fora quando o assunto é cobertura de chocolate. Hoje temos duas receitas para você espalhar por cima do …
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Uma pergunta que tem chegado muito na minha caixa de entrada é “como fazer a voltinha do cupcake?”. Bom, então eu resolvi deixar logo um post com imagens para facilitar (e vídeo no final). O buttercream Estamos considerando aqui que …