Há tempos, meu filho mais novo pedia uma receita de cookies igual a do Subway. Esta receita é infalível, simples e gostosa. Já fiz dela aqui com inúmeras variações: com M&Ms no lugar das gotas de chocolate, com raspas de …
-
-
Já demos a dica de como fazer um cupcake napolitano aqui no blog, mas este é um pouco diferente. Trata-se de uma massa de chocolate – use a sua preferida – com uma cobertura um pouco diferente… O primeiro passo …
-
Os adeptos do veganismo, intolerantes a lactose e mais qualquer outro grupo de pessoas com restrição alimentar não precisam mais ficar de fora quando o assunto é cobertura de chocolate. Hoje temos duas receitas para você espalhar por cima do …
-
Sabe aquele dia que você está necessitando organicamente de doce? Mais especificamente, de chocolate? E os demais moradores da sua residência não compartilham da sua vontade? E você sabe que se sobrar cupcake, das duas uma: ou você vai comer …
-
Para começar bem o fim de semana, temos pela primeira vez aqui no blog, uma receita enviada por um leitor, aliás, uma leitora. A Rebeca comentou aqui no blog dizendo que tinha uma receita boa e resistente de cobertura de …
-
Todos precisam de uma receita de cobertura de chocolate que não seja brigadeiro ou ganache. Então, tomem aí esta receita absurdamente fácil de buttercream de chocolate para decorar seus cupcakes. Buttercream de chocolate 2/3 de xícara de manteiga sem sal …
-
Importante: a aveia não possui glúten naturalmente, mas pode acontecer dela ser cultivada, processada e embalada junto com o trigo, sofrendo contaminação. No fim do post existem alguns links de onde achar a aveia sem glúten. Há um tempo atrás, …
-
A chef Chloe Coscarelli deve ter sido a participante do programa Guerra dos Cupcakes a ter mais sucesso depois de seu episódio. Deve ser também a mais fofa e meiga. Esta simpatia de pessoa conquistou todos com seus cupcakes veganos. …
-
A ganhadora do episódio “I love Lucy” foi Michelle Spell da Ava’s Cupcakes com sua receita de cupcake de chocolate com recheio de ganache de trufa de chocolate e cobertura de chantilly de chocolate. Ufa. Na verdade, a receita pede …
-
A receita de hoje é do primeiro episódio da segunda temporada da Guerra dos Cupcakes. O único problema com esta receita é que ela pede uma quantidade enorme de gemas e poucas claras – pois é, você vai ter que …